BORANI Restoranlar Şəbəkəsinə Restoran Meneceri tələb olunur

Vəzifə öhdəlikləri:

•           Restoranın fasiləsiz fəaliyyətinin təşkili
•          Standartların tələblərinə riayət edilməsinə nəzarət
•          Müştərilərlə danışıqların aparılması
•          Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və müddətinə nəzarət
•          Restorandakı bütün mətbəx avadanlıqlarının təmizlik və gigiyena standartlarına uyğun olmasının təmin edilməsi
•          Sifarişlərin qaydalara əsasən qəbulunu tənzimləmək və nəzarət etmək
•          Müştəri məmnuniyyətinin təmin olunması üçün tədbirlər görmək, daima yeniliklər edərək rəhbərliyə təkliflər vermək
•          İşçi heyəti arasında daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək
•          Heyətin iş qrafiki, istirahət günləri və daxili-nizam intizam qaydasına əməl olunmasına nəzarət etmək
•          İşçi heyətinin seçimi, təlimləndirilməsi və motivasiyasında iştirak
•          Gigiyena və təhlükəsizlik qaydalarına uyğun olaraq ehtiyac yarandıqda mətbəx personalına dəstək olmaq.
•          Nağd, nağdsız ödəmə əməliyyatlarının müvafiq prosedura əsasən aparılmasını təmin etmək.

Namizədə dair tələblər:

• Təhsil: Ali təhsil
• İş təcrübəsi : Restoran sahəsində menecer/direktor vəzifəsində minumum 3 il iş təcrübəsi
• Yüksək səviyyədə ünsiyyət qurabilmə və təşkilatçılıq qabiliyyəti
• İdarəçiliyində minumum 50 nəfərlik heyətin olması;
• Detallara diqqət etmək bacarığı
• Əmək intizamına riayət etmək
• Kollektivdə işləmək bacarığı;
• Kompüter bilikləri: 
MS Office
• Dil bilikləri: Rus dili və ya İngilis dili 

İş şəraiti:

• İş qrafiki: 6 günlük dəyişkən iş qrafiki
• İstirahət günü: həftədə 1 gün

Təminatlar:
• Nahar şirkət tərəfindən verilir
• AR Əmək Q. əsasən rəsmiləşdirilmə
• Əmək haqqı : 2000 AZN

Uyğun namizədlər öz cvlərini “Restoran Meneceri” başlığı ilə [email protected] e-mail ünvanına göndərə bilərlər.